FUSHIMI

茹でタカアシガニ https://youtu.be/ENxWIL2kMvw 茹でタカアシガニは、タカアシガニを塩ゆでしたお料理です。 殻が固いため、ケガをしないように身を取り出していただきましょう。 登場映画 湯を沸かす

フグの白子焼き https://www.youtube.com/watch?v=Fgn0YTApbPY フグの白子焼きは、フグの白子を七輪などの弱火で網焼きしたものです。 高級魚であるフグの白子は、他の魚の白子とは比べ物

焼きホタテ https://youtu.be/tCvU-OhkyUU 焼きホタテは、殻付きのホタテ貝を網焼きにしたお料理です。 サザエのつぼ焼きと同じくシーフードバーベキューの定番食材ですので、他の人にとられる前に早々に

サザエのつぼ焼き https://www.youtube.com/watch?v=xdCeJYCXtRk サザエのつぼ焼きは、サザエを豪快に網焼きにして、貝の中の汁が沸騰したころにお醤油を垂らして少々焼いたお料理です。

イイダコの煮付け https://www.youtube.com/watch?v=KjlZy-oHdPE イイダコの煮付けは、イイダコをしょうゆ味の汁で甘辛く煮つけたお料理です。 お酒のアテにいかがでしょうか？細いタコ足

アジフライ https://www.youtube.com/watch?v=IDQ1BV1unmE アジフライは、アジの開きをフライにしたお料理です。 真ん中に尖った骨が残っていることがあるので、がっついて食べるのは避け

シロギスのフライ https://www.youtube.com/watch?v=QAr14-FKEBs シロギスのフライは、砂浜での投げ釣りで釣り上げたシロギスを開いてフライにしたお料理です。 シロギスを釣る際はなるべ

伊勢海老フライ https://youtu.be/Ffvd3JWc78w 伊勢海老フライは、伊勢海老の大きな身をまるまる使用してお料理したエビフライになります。 胴体が大きいためかぶりつくのが困難です。 食べ始めると、結