FUSHIMI

ムサカ https://www.youtube.com/watch?v=Z_GcsR7Q99s ムサカは。ジャガイモやほかの野菜を容器に入れて上からソースを重ねたのちにオーブンで焼き上げたお料理です。 焼き上げた後は容器

コロッケ https://www.youtube.com/watch?v=CTM8nD9Z-lc コロッケは蒸かして潰したじゃがいもに、ひき肉を混ぜ込んでこねて、衣をつけて揚げたお料理です。 お肉屋さんでも買うことができ

いも天 https://www.youtube.com/watch?v=p4_b6ku9dss 芋天はさつまいもを切ったものを天ぷらとして揚げたお料理です。 外側は衣がカリカリ、内側はホクホクのお芋が感じられておいしいで

煮豆 https://youtu.be/A0-ZFBPlSUQ 煮豆は、おまめさんを砂糖と一緒に水分が飛ぶまで長時間煮込んでホクホクにしたお料理です。 黒豆の煮豆はおせち料理の定番になっています。 登場映画 コールド マ

オウム食 https://youtu.be/c-0UP829f-Q オウム食はオウム真理教の信者の方が修行の一環として食べられていたお食事の総称とされています。 主に根菜類とお芋さん、おまめさんを超薄味の植物性だしで味付

がめ煮 https://www.youtube.com/watch?v=ZIy8nQgFKQw がめ煮は鶏肉と根菜類を鍋に入れてだしで煮詰めた煮物料理です。 主に福岡市で食べられており、郷土料理として親しまれています。

水なすのおひたし https://youtu.be/i5vPpXx3AEg 水なすのおひたしは、真ん丸な水ナスを手ごろな大きさに切って表面を焼き上げた後、しょうゆやだしなどの混合液に付け込んで作るお料理です。 食べる際に

じゃがバター塩辛のせ https://www.youtube.com/watch?v=TNhJWj0_Jxg じゃがバター塩辛のせは、お酒のお供として抜群の料理です。 一般的なじゃがバターのジャガイモの裂け目にいかの塩辛