煮豆
煮豆は、おまめさんを砂糖と一緒に水分が飛ぶまで長時間煮込んでホクホクにしたお料理です。
黒豆の煮豆はおせち料理の定番になっています。
登場映画
コールド マウンテン（2003） 原題：Cold Mountain
インマンが逃げ込んだ戦争未亡人の家で食べる。
美味しんぼ（1996）
山岡がトメからレシピを習ってインゲン豆で煮豆を作り、妹に食べさせる。
煮豆は、おまめさんを砂糖と一緒に水分が飛ぶまで長時間煮込んでホクホクにしたお料理です。
黒豆の煮豆はおせち料理の定番になっています。
インマンが逃げ込んだ戦争未亡人の家で食べる。
山岡がトメからレシピを習ってインゲン豆で煮豆を作り、妹に食べさせる。