By FUSHIMI / 2022年6月14日 白身魚のバルサミコソース 白身魚のバルサミコソースは、鯛とかスズキとかの白身魚の切り身を焼いて、バルサミコ酢で作ったソースをかけたお料理です。フォークとナイフでいただきましょう。 登場映画 南極料理人(2009) 英題:The Chef of South Polar 西村がミッドウィンター祭のお祝い料理として作ってみんなにふるまう。